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小米放時間長了為什么會發(fā)白？

1、小米放了一年時間，水分已經完全沒有了，表面氧化造成的。

2、小米放的時間太長了，導致小米變陳，米的質量不行了。

3、小米放的時間長了，會發(fā)生霉變。