1、方法/步驟首先，先掰掉蟹腿，蟹腿的根部有一條折痕，只要輕輕一掰就斷了專。

2、第二，去掉螃蟹肚臍屬蓋，這是螃蟹腸所在，不能吃。

(資料圖片僅供參考)

3、第三，再打開(kāi)螃蟹蓋，用勺子挖出，螃蟹嘴的蟹胃，不能吃。

4、第四，剩下的就可以吃啦。

5、第五，其他部分的話，蟹心是最寒的東西。

6、去掉兩邊的蟹腮、蟹嘴，都是不能吃的。

7、可以吃掉中間的蟹膏，將其折成兩半。

8、從蟹腿根部往外撕開(kāi)，另一半也這樣吃。

9、第六，最后吃蟹腿。

10、從關(guān)節(jié)處這段，然后擠壓，蟹肉就會(huì)出來(lái)。

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